Mercado Concentrador Regional

José Luis Horna dio detalles sobre el proyecto que pretende acortar la brecha entre el productor y el consumidor.

Actualidad 24/02/2023 Vanessa Olasagaste Vanessa Olasagaste
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El intendente interino José Luis Horna, dio detalles de cómo avanza el proyecto del Mercado Concentrador Regional.

Indicó que debe prepararse el suelo donde se realizará el "implante del mercado", y también debe realizarse un acceso "más directo" desde la ruta.

"Es una cosa inminente en la que nosotros apostamos mucho. Porque de verdad creemos que no es simplemente una consigna el acercar el consumidor al productor. Creemos firmemente en eso. Que toda la intermediación que ocurre entre entre la producción y el consumo hay que de algún modo achicarla", expresó.

También indicó que el objetivo es "incentivar la producción y generar mucha mano de obra", con la "pretención" de que se comarcialicen la mayor cantidad de cosas en el mercado.

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