Será este viernes en el CIC Evita de Roque Pérez.
Prevención contra la triquinosis
Mariela De Marco dio detalles sobre los análisis gratuitos que se realizan en la ciudad.
Actualidad 08/06/2022
Vanessa Olasagaste
La dirección de Bromatología informa los días y horarios de análisis gratuito de carne porcina y de jabalí para detectar triquinosis.
Los interesados deben acercarse con una muestra de entraña los días martes y jueves a las 9hs en la cabina sanitaria en el Acceso Petro Gutiérrez.
La veterinaria Mariela De Marco señaló la importancia de acercar las muestras temprano, porque se analizan todas juntas, y en caso de haber algún positivo se va aislando.
Se recuerda que esta grave enfermedad se transmite a los humanos cuando consumen carne, fiambres, chorizos o derivados del cerdo o jabalí contaminados con el parásito que la produce.
Por esto, para evitar enfermarse es muy importante que te acerques a realizar el control.
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