Jornada Abierta de Celiaquía en el Centro Cultural
El pasado sábado se realizó en el Centro Cultural de nuestra ciudad una jornada abierta a la comunidad sobre celiaquía.
La misma estuvo a cargo del Prof. Dr. Eduardo Cueto Rúa, y contó con la presencia del intendente, José Luis Horna, la directora de la Región Sanitaria X, Carolina Di Napoli, la directora de Salud, María Ratti, el subsecretario de Salud, Ignacio Elliff, el director del hospital Dr. Ramón Carrillo, José Luis Demichelis.
El objetivo de la charla fue abordar los aspectos principales de la celiaquía y sobre cómo aprender a sobrellevarla, enfocado no sólo en aquellas personas que se ven afectadas por ella sino a cada participante de la sociedad.
Por eso mismo estaban invitadas todas las personas interesadas, gastronómicos o también comerciantes que estén interesados en aprender sobre esta patología.
